壽司醋怎麼用?
General 更新 2022年9月13日
壽司醋是製作壽司的必要材料，煮好米飯後趁熱把壽司醋加入到米飯中，靜置15分鐘後攪拌均勻，這樣攪拌好的米飯就可以用來製作壽司。壽司飯必須吹乾涼透，不然會把其它的材料也變得很軟，這樣壽司的味道和口感就不好了。
壽司醋怎麼用
壽司醋是製作壽司時必不可少的材料，壽司中的酸味就是由它而來的，市面上均有銷售，也可自己製作，壽司醋是製作壽司必不可少的原材料。
製作壽司時，飯與壽司醋的比例是一碗飯加一湯匙壽司醋，壽司飯在攪拌時須力求均勻，否則置久後沒拌到醋的飯會變硬。
壽司是一種日本傳統美食，日本古代時候的壽司，是用鹽和米醃製的鹹魚，後經演變形成如今的壽司。