香檳酒屬於什麼酒?
General 更新 2022年9月13日
葡萄酒。香檳酒是一種富含二氧化碳的起泡白葡萄酒，是一種經典的起泡葡萄酒，原產於法國香檳省，故名香檳酒。香檳酒根據顏色可分為：粉紅香檳和一般的白色香檳。
香檳酒屬於什麼酒
只有在法國香檳區用指定葡萄酒品種和方法釀製的起泡葡萄酒，才可以稱得上是香檳酒。
香檳酒根據口感可分為馥郁香檳酒、靈秀香檳酒、豐醇香檳酒、神奇香檳酒。
質量優良的香檳酒，色澤明麗，啟塞時響聲清脆、悅耳，酒倒入杯中起泡持久，具清新、愉快、爽怡的口感。