白砂糖是不是蔗糖?
General 更新 2022年9月13日
白砂糖是蔗糖。蔗糖幾乎普遍存在於植物界的葉、花、莖、種子及果實中，是重要的食品和甜味調味品，一般分為：白砂糖、黃砂糖、赤砂糖、綿白糖、單晶體冰糖、多晶體冰糖、紅糖、黑糖、冰片糖、方糖、糖霜、液體糖漿等。
白砂糖是不是蔗糖
白砂糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一種調味品，主要成分為蔗糖。
白砂糖是日常生活中最廣泛使用的食糖，日常生活所指的“砂糖”通常便指白砂糖。
白砂糖要在低溫乾燥的地方儲存，在貯存過程中色值可能會不斷變化，顏色加深，又稱“返黃”，是一種最為普遍的現象。