海鮮有哪些品種?

General 更新 2022年9月13日

海鮮有魚類、貝類、肉類、蝦類、螺類、蟹類,包括了大黃魚、多寶魚、三文魚、八爪魚、象拔蚌、海蠣殼、青口貝、鮑魚、海腸、海蔘、香螺、龍蝦、基圍蝦、梭子蟹、青蟹等。

海鮮有哪些品種


海鮮可分為活海鮮、冷凍海鮮和幹海鮮。

在眾多海鮮中以鮑魚、魚骨、海蔘、魚翅、魚肚、乾貝、魚脣、魚籽最為名貴,被譽為“海味八珍”。

海鮮中的蛋白質含量大約在15-25%之間,而且所含的蛋白質屬於優質蛋白,對修復身體機能與提高身體免疫力有很大作用。

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