50度水衝奶粉直接喝嗎?
General 更新 2022年9月13日
50度水衝奶粉不建議直接喝。因為水溫高衝奶粉會導致奶粉的營養破壞和微量元素流失，且奶粉中含有益生菌在高溫下會被破壞。建議40度左右的溫開水沖泡奶粉。
50度水衝奶粉直接喝嗎
奶粉是以新鮮牛奶或羊奶為原料，用冷凍或加熱的方法，除去乳中幾乎全部的水分，乾燥後新增適量的維生素、礦物質等加工而成的衝調食品。
奶粉容易衝調，方便攜帶，營養豐富。速溶奶粉比普通奶粉顆粒大而疏鬆，溼潤性好，分散度高。
奶粉的用途：沖泡飲用、食品加工、罐裝飲料、咖啡牛奶、調味乳、奶茶、麵包、吐司、蛋糕、布丁、巧克力、餅乾、車輪餅、冰激凌、煉乳等。