梭子蟹分公母怎麼分辨?
General 更新 2022年9月13日
主要通過看梭子蟹的腹部和有無蟹黃來區分梭子蟹的公母。若梭子蟹腹部的臍呈三角尖形則說明是公螃蟹，若梭子蟹腹部的臍呈半圓形則是母螃蟹。另外梭子蟹若有蟹黃是母蟹，而沒有蟹黃的則是公蟹。
梭子蟹分公母怎麼分辨
梭子蟹其肉質細嫩、肉色潔白、味道鮮美，且富含有蛋白質、脂肪及多種礦物質，因此深受大眾的歡迎。
選購梭子蟹時，一定要挑選活的，因為死了的梭子蟹會很容易變質，而且不新鮮。
平時吃不完的梭子蟹可以先蒸熟，待放涼用保鮮袋密封好，放入冰箱冷凍室儲存，這樣可以儲存1個月左右。