柚子產地主要在哪個省?

General 更新 2022年9月13日

柚子主要產地在中國長江以南各地,最北限於河南省信陽及南陽一帶,全為栽培,東南亞各國均有栽種,柚子是十分常見的水果,我國最大的柚子產地在福建,市場上的柚子也大多都是福建、廣東等地區的。

柚子


柚是芸香科、柑橘屬植物,嫩葉通常呈暗紫紅色,嫩枝扁且有稜,葉質頗厚且顏色濃綠,其形狀為闊卵形或橢圓形。

柚的果實表皮、花、葉還可提取優質芳香油,果皮中可提取優質果膠,果肉可以加工成果汁、果酒、檸檬酸、果醬及罐頭等。

柚有自花不育傾向,故種植園栽種某一品種時(尤以沙田柚),會適當地混種一些酸柚,以提高其結果率。

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