普洱茶有保質期嗎?
General 更新 2022年9月13日
普洱茶是有保質期的，通常也叫做“最佳食用期”。超過“最佳食用期”的茶葉在口感、味道、湯色上都會發生變化。過期茶葉還很容易與空氣發生反應，從而產生許多微生物，而且碰到水分也很容易發生黴變。
茶葉要如何儲存
儲存茶葉最重要的是要防止其出現異味和黴變，最好將茶葉存放在乾燥、真空、避光的環境中。
茶葉的吸附性較強，容易吸收外界環境中的味道和水分，如果儲存在異味大的環境中，會影響茶葉的飲用感。
茶葉變質的主要原因是，茶葉與空氣接觸之後發生了化學反應，空氣中的水分附著在茶葉上，導致茶葉受潮。