骨肉相連是什麼肉做的?
General 更新 2022年9月13日
骨肉相連是用雞腿肉做的。骨肉相連的主要原料是新鮮的雞腿肉和雞胸部脆骨，製作的時候需要用特別的香辣調料醃製，一般一串上有多塊軟骨和雞肉，有點兒辣味和淡淡的甜味。
骨肉相連是什麼肉做的
在快餐店食用的骨肉相連一般是用電腦控制的烘烤箱烤制而成的，相比路邊的燒烤，骨肉相連更衛生，也更有燒烤味，而且不會汙染環境。
如果是自制骨肉相連，雞腿肉和脆骨的比例最好是控制在7：1，這樣口感更佳。
自制骨肉相連，串籤的時候可以按照3塊肉加1塊脆骨的比例和順序串起來。