茶種類?
General 更新 2022年9月13日
茶種類包括：紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶等。因為茶葉的種類很多，所以茶葉的分類方式也很多，但是被大家熟知並廣泛認可的分類方法是按照茶的色澤和加工方式分類。
茶種類
紅茶因其幹茶色澤、沖泡後的茶湯以及葉底以紅色為主調而得名，屬於全發酵茶類，一般需要經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥等工藝製作而成。
青茶，即是烏龍茶，屬於半發酵類，在這些茶葉分類中，青茶是獨具鮮明中國特色的茶葉品類。
黃茶是中國的特產，主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽、遠安黃茶等。