月餅有哪些口味?

General 更新 2022年9月13日

月餅有黑芝麻味、蛋黃味、蓮蓉味、流心奶黃味、鮮肉味、五仁味、叉燒味、豆沙味、栗子味、鳳梨味、棗泥味、哈密瓜味等口味。月餅,又稱豐收餅、團圓餅等,是中國的漢族傳統美食之一,通常在中秋節食用。

月餅有哪些口味


月餅的主要原料包括麵粉、雞蛋、糖、食品新增劑、各種餡料、新增劑等,主要營養成分是蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E等,熱量較高,一次不要食用過多。

普通的月餅應該存放在低溫、陰涼、通風的地方,如果想長時間儲存,也可以放進冰箱冷藏室,但是放進冰箱冷藏後,口感可能會發生變化。

月餅分為五大流派,分別是廣式月餅、潮式月餅、晉式月餅、京式月餅和蘇式月餅。

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