生薑保鮮最佳方法??
General 更新 2022年9月13日
可以用鹽水浸泡生薑半個小時左右，等其表面變幹後拿塑料袋子密封起來，可隨吃隨用，或將洗淨的生薑直接放入到米缸中儲存保鮮。還可把生薑埋到花盆土裡或沙子裡，不要澆水，這樣放上半年都不會幹癟、腐爛。
生薑
生薑是姜科、姜屬的多年生草本植物(高40～100cm)的新鮮根莖，其品種有：尉豐生薑，山東昌邑面姜、青州竹根姜，山農一號生薑，青州小黃姜。
生薑別名有姜根、百辣雲、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生薑、蜜炙姜。姜的根莖(乾薑)、栓皮(姜皮)、葉(姜葉)均可入藥。
生薑原產熱帶常綠雨林的森林邊緣地帶，形成適應稍廕庇環境的習性，春夏季處於稍萌薇的環境下生長才能良好。