螃蟹吃法?
General 更新 2022年9月13日
螃蟹建議可以清蒸食用，也可以熬粥，如蝦蟹粥、海鮮粥等，還可以煲湯喝，如海鮮湯等。吃清蒸螃蟹時，建議先將蟹腿蟹鉗剪掉，再掀蟹蓋將內臟去除，食用蟹黃蟹肉，最後可以把蟹身掰成兩半即可。
螃蟹吃法
螃蟹屬軟甲綱，十足目，是甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。
螃蟹的身體分為頭胸部與腹部。頭胸部的背面覆以頭胸甲，形狀因種而異。
常見的螃蟹有梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等。
螃蟹建議可以清蒸食用，也可以熬粥，如蝦蟹粥、海鮮粥等，還可以煲湯喝，如海鮮湯等。吃清蒸螃蟹時，建議先將蟹腿蟹鉗剪掉，再掀蟹蓋將內臟去除，食用蟹黃蟹肉，最後可以把蟹身掰成兩半即可。
螃蟹屬軟甲綱，十足目，是甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。
螃蟹的身體分為頭胸部與腹部。頭胸部的背面覆以頭胸甲，形狀因種而異。
常見的螃蟹有梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等。
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