菠蘿蜜吃法?

General 更新 2022年9月13日

成熟菠蘿蜜的果肉可以鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁。種子富含澱粉,可煮食。綠色未成熟的菠蘿蜜果實可作蔬菜食用。在吃菠蘿蜜之前,最好將黃色的果肉放到淡鹽水中浸泡幾分鐘,不僅可以減少過敏,還能讓菠蘿蜜的果肉更加新鮮。

菠蘿蜜吃法


菠蘿蜜是桑科、波羅蜜屬的常綠喬木,樹高10-20m。果實成熟時表皮呈黃褐色,有堅硬六角形瘤狀凸體和粗毛,核果長橢圓形。

菠蘿蜜是熱帶水果,也是世界上最重的水果,一般重達5-20公斤,最重超過59公斤。

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