哪種桂花可以食用?

金桂可以食用。金桂，為木犀科常綠灌木或小喬木，終年枝葉繁茂，花朵為金黃色，秀麗好看，花香濃郁，在眾多桂花中觀賞價值最高。 金桂營養豐富，富含微量元素、胡蘿蔔素以及較多的維生素，可以食用。

桂花簡介

桂花是中國木犀屬眾多樹木的習稱，代表物種木犀，又名巖桂。最具代表性的有金桂、銀桂、丹桂、月桂等。

桂花屬於中國傳統十大名花之一，是集綠化、美化、香化於一體的觀賞與實用兼備的優良園林樹種。

桂花適應亞熱帶氣候地區，性喜溫暖溼潤。種植地區平均氣溫14-28℃，7月平均氣溫24-28℃，1月平均氣溫0℃以上。