小米粥熬製多長時間?

小米粥通常要熬製30分鐘左右，也可以根據個人口味適量調整熬製時間。小米熬煮的時間久一點，味道更佳。小米粥是以小米作為主要食材熬製而成的一種北方粥點，口味清淡，清香味。一般水燒開再下米後，先大火熬8-10分鐘，然後中小火熬15-20分鐘。

小米粥熬製多長時間

小米可單獨燜飯和熬粥。小米在北方是主要食物之一，很多地區有晚餐吃小米粥的習俗。

小米營養豐富，但與其它穀物一樣，蛋白質中的賴氨酸含量過低。

因此在煮小米粥時，可以搭配紅薯、藜麥、豆類、棗、南瓜、龍眼、桂圓等食材，在增加小米粥的營養的同時，還可增添口感。