怎樣煮板栗好吃又好剝竅門?

煮板栗的時候可以加入適量的白糖或食鹽，讓板栗更有味道，並且煮完後可以將板栗燜3—5分鐘，讓板栗更入味，在煮板栗之前可以用刀在皮上劃一個“十”字形的口子，煮熟之後再從熱水裡撈出來直接放進冷水中浸泡，這樣的板栗比較好剝皮。

板栗怎麼儲存

將新鮮板栗洗乾淨後，把表面的水分晾乾，放進保鮮袋或保鮮盒裡密封好，再放進冰箱儲存。

如果是煮熟的板栗，建議用保鮮盒裝起來，放到冰箱冷藏儲存，儲存時間最好不要超過2天。

如果發現板栗變質變味，要馬上停止食用，變質的板栗攜帶了大量的黴菌和細菌，如果食用會影響人體健康。