冷凍餃子怎麼下鍋不爛?
General 更新 2022年9月13日
煮冷凍餃子時，需要將鍋裡的水燒開後，再放餃子進去，其次在煮餃子的時候可以在水裡面加入適量的鹽，鹽能夠提高餃子皮的耐煮能力，從而能防止餃子在煮制時煮爛。另外在煮餃子的過程中，需要用勺子將餃子推開，防止餃子互相粘連在一起。
冷凍餃子怎麼下鍋不爛
一般餃子煮至浮出水面後就是表示已經煮熟了，需要及時的盛出來，煮的時間越長也會將餃子煮爛。
餃子的餡料一般都是葷素搭配，通常有豬肉薺菜、韭菜雞蛋、玉米豬肉、香菇豬肉、豬肉蝦仁等餡料。
煮冷凍餃子一般需要煮15分鐘左右，若餃子體型較大可以適當增加煮制的時間。