烤紅薯怎麼烤?

General 更新 2022年9月13日

可以使用電飯煲、烤箱、空氣炸鍋等工具來烤制紅薯。烤紅薯之前,建議先將紅薯洗淨晾乾,然後選擇個頭大小差不多的紅薯來進行烤制,如果紅薯大小不一,很可能會導致紅薯在烤的時候出現受熱不均等情況。

紅薯如何儲存


如果是剛買回來的新鮮紅薯,建議要先降低紅薯的水分,將紅薯晾晒3天左右之後,再進行儲存。

可以用報紙將紅薯分開包裹起來,放到陰涼通風處,注意要避光避水儲存,報紙的作用是防止蟲子咬食和避光。

如果儲存環境溼度較大,會導致紅薯受潮,滋生細菌,環境溫度過高又會導致紅薯發芽,發芽的紅薯是不能食用的。

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