板栗煮多久能熟透?
General 更新 2022年9月13日
板栗一般煮15-30分鐘能熟透，具體要看用什麼鍋煮，鍋具不同，需要的時間也不同，如果使用高壓鍋，一般15分鐘左右就能熟透，如果是普通鍋，則一般需要25-30分鐘才會完全熟透。
板栗煮多久能熟透
板栗在煮前可以用菜刀在圓的一面砍一個十字開口，這樣煮熟後就可以較輕易剝皮了。
煮熟的板栗可以趁熱放入涼水中浸泡10秒左右，浸泡後外殼會更容易剝掉。
板栗，又叫毛慄、風慄、錐慄等，是一種堅果，可以直接食用，也可以製作甜品或菜餚，肉質細密，香甜適口。