尖椒太辣怎麼做能減少辣味?

General 更新 2022年9月13日

尖椒太辣可以去除尖椒裡面的籽,可以有效減少辣味,也可以將尖椒焯一遍水,也可以有效減少辣味。尖椒,又名辣椒,是一種茄科、辣椒屬的植物,含有豐富的維生素C、葉酸、鎂及鉀等營養成分。

尖椒


尖椒又可以叫做辣椒,是屬於尖椒屬的一種植物,並且一些青尖椒可以當做蔬菜食用,幹尖椒經過晾晒之後可以作為調味品食用。

尖椒在全世界都有廣泛的種植,印度將尖椒稱之為紅色牛排,而墨西哥人將尖椒當做國食。

尖椒含有尖椒素,尖椒素可以可以起到一些抗炎或者抗氧化的作用,還可以對一些心臟疾病起到預防作用。

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