純淨水燒到45度可以衝奶粉嗎?
General 更新 2022年9月13日
純淨水燒到45度是可以衝奶粉的,衝奶粉的合適水溫為40-45度,最多不超過60度。衝調水奶粉時水的溫度過低,衝調出來的奶粉口感不好,會影響進食的慾望,如果衝調奶粉時的溫度過高,會導致奶粉凝結成塊,也會影響奶粉的口感。
奶粉
奶粉是以新鮮牛奶或羊奶為原料,用冷凍或加熱的方法,除去乳中幾乎全部的水分,乾燥後新增適量的維生素、礦物質等加工而成的衝調食品。
奶粉可以分為普通型奶粉、配方型奶粉、修養型奶粉。普通型奶粉有全脂奶粉、速溶奶粉等。
奶粉的主要營養成分有蛋白質、脂肪、糖類、礦物質、維生素、亞油酸、亞麻酸、氨基酸、膳食纖維、微量元素、牛磺酸、卵磷脂、益生元等。