荷蘭豬可以吃嗎?

荷蘭豬是可以吃的。荷蘭豬一般是指的豚鼠，其肉質十分細嫩，味道鮮美，屬於低脂肪、低膽固醇的肉類，具有十分濃厚的野味特色。在中國古代就已經有食用豚鼠肉的習慣，並且還作為高檔菜餚進入了中國名菜譜。

荷蘭豬可以吃嗎

荷蘭豬又被稱為天竺鼠、豚鼠。豚鼠是無尾齧齒動物，身體十分緊湊，短粗，頭大而頸短。

荷蘭豬有小花瓣狀的耳朵位於頭部的兩側，具有小三角形嘴巴，且四肢短小，存在有20餘種不同的花色。

荷蘭豬的毛皮可以進行加工利用，而且質量很好，豚鼠的皮具有毛色豔麗、柔軟還有輕而暖的特點。