瓜子算堅果嗎?
General 更新 2022年9月13日
瓜子算堅果。堅果一般分為兩類，一種是樹堅果包括了杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、開心果、夏威夷果等，而另一種是種子包括了花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等，而瓜子恰好屬於堅果種子一類，所以瓜子屬於堅果。
瓜子算堅果嗎
堅果一般是指有堅硬外殼包裹著果仁的植物果實，其中所含的蛋白質、油脂、礦物質、維生素都比較高。
瓜子可以生著吃或者炒熟後直接吃，常見的品種有葵花子、海瓜子、白瓜子、南瓜子、西瓜子、黃瓜子、絲瓜子等。
生活中我們常吃的葵花子，不但可以作為零食食用，還可以作為製作糕點的原料，同時也是重要的榨油原料，是高檔健康的油脂來源。