蘿蔔耐寒多少度?

蘿蔔可以短時間抗住零下3℃的低溫。蘿蔔是一種半耐寒性的蔬菜，蘿蔔種子在4到6℃的時候就可以生長，最適宜的生長溫度是20到25℃，肉質根肥大期時的適宜溫度是13到20℃。

蘿蔔耐寒多少度

蘿蔔在較大的晝夜溫差中會有利於同化產物向肉質根積累。

蘿蔔的根系非常的發達，可以利用到深層土壤的水分。蘿蔔還是跟菜類中最強的耐寒性蔬菜，但是太乾燥也會影響到肉質根的發育。

蘿蔔若是前期生長過程中水分過多就會使地上部分生長過旺，進而影響到直根的發育。若是後期的水分過多，則會使肉質根的表皮粗糙。