容易儲存的蔬菜有哪些?

容易儲存的蔬菜有：芹菜、茼蒿、香菜、西紅柿、南瓜、洋蔥、胡蘿蔔、土豆、紅薯、冬瓜、大蒜、茄子、青椒、白菜、包菜、甜菜頭、苤藍等等。這些蔬菜通過正確的方法進行儲存都可以存放較長的時間。

容易儲存的蔬菜有哪些

將芹菜或是茼蒿紮成小捆，然後根部向下浸泡在水裡，可以保鮮3到4天。將香菜捆成小捆，然後外面包一層紙裝入塑料袋，紮上袋口，放於陰涼處，可以保持新鮮7到10天。

西紅柿不用洗，直接放入保鮮袋再放入冰箱中，可以存放10天左右。但是如果發現西紅柿表面有腐爛就不要食用。

南瓜放在通風的陰涼處，可以儲存兩個月之久。但是切開的南瓜裝進保鮮袋裡再放入冰箱儲存，最好1到2天就要吃完。