黃獨的果實食用方法?

General 更新 2022年9月13日

新鮮的黃獨不能直接吃,最好高溫烹煮後吃,也可以泡酒食用。黃獨在中國、非洲被列為有毒植物,如果直接吃會吸收其中的有毒成分,容易危害身體健康,會對身體造成不良影響。

黃獨的果實食用方法


黃獨也稱為黃藥、山慈姑、零餘子薯蕷、零餘薯、黃藥子,塊莖呈卵圓形或梨形,外皮為紫黑色。

黃獨分佈在河南、安徽、江蘇、浙江、江西、福建、臺灣、湖北、湖南、廣東、廣西、陝西、甘肅、四川等。

黃獨在海拔幾十米至2000米的高山地區均可生長,多生於河谷邊、山谷陰溝或雜木林邊緣。

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