在家烤羊排200°C要考多久?
General 更新 2022年9月13日
在家烤羊排200°C要烤45-60分鐘。在家使用烤箱烤制羊排的時候，需要先對烤箱進行預熱，通常提前預熱200度，在烤羊排前，把羊排醃製入味，然後再放入烤箱。
在家烤羊排200°C要考多久
羊排指羊的肋條，即連著肋骨的肉，適於扒、 燒、燜和制餡等，羊排是西餐廳桌上的常客，也是西方家庭主婦們慣用的烹飪食材。
羊肉性溫，冬季常吃羊肉，可以增加人體熱量，抵禦寒冷，還能增加消化酶，保護胃壁，幫助脾胃消化等。
羊肉中有很多膜，在切絲之前應先將其剔除，否則炒熟之後肉膜硬，吃起來難以下嚥，吃涮肉時也必須涮透。