風流果吃外殼還是吃仁?
General 更新 2022年9月13日
風流果的外殼、仁均可以吃。風流果可以生吃，或者水煮、炒、燉後食用，也可以用殼和仁泡水或者泡酒食用。風流果食用時不需去殼，只需要將殼頭敲碎即可。風流果的果實幼嫩時呈寬圓錐形，成熟時為甚扁的扁圓形。
風流果吃外殼還是吃仁
風流果也稱為厚鱗柯聞起來有鮮木香味，生果仁衣味苦澀，肉甜，沒有花，每三年結一次果。
風流果產廣西東南部、以及廣東部分山區，喜溫喜陽，生長於海拔900~1800米山地常綠闊葉林中。
風流果含有豐富的維生素A、維生素C、鈣、鐵、維生素B、鉀、蛋白質、脂肪、纖維素等。