炸串的熱量?

General 更新 2022年9月13日

炸串的熱量要看炸的東西是什麼,如炸羊肉串217 大卡(每100克),炸雞肉串163 大卡(每100克)。炸串是一種通過油炸各種食材來製作的小吃,通常與各種醬料配合,會產生不同的口味。

炸串的熱量


人體每時每刻都在消耗能量,這些能量是由食物中的產熱營養素提供的,食物中能產生熱量的營養素有蛋白質、脂肪、糖類和碳水化合物。

蛋白質、脂肪、糖類和碳水化合物經過氧化產生熱量供身體維持生命、生長髮育和運動,熱能供給過多時,多餘的熱量就會變成脂肪貯存起來。

熱量消耗的途徑首先是基礎代謝率,約佔人體總熱量消耗的65~70%,第二部分是身體活動,約佔總熱量消耗的15~30.第三部分是食物的熱效應。

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