川貝為什麼那麼貴?

General 更新 2022年9月13日

川貝多生長在海拔3500~4500米高寒地區、土壤比較溼潤的向陽山坡,由於人們過度採挖,資源匱乏,外加人工成本不斷升高、交通不便、氣候惡劣、食用和藥用價值高等多方面的因素,價格一直居高不下。

川貝簡介


川貝是一種百合科、貝母屬的植物,為川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母、梭砂貝母的乾燥鱗莖。梭砂貝母被習稱為“爐貝”。

川貝母主產於四川、西藏、雲南等省區。暗紫貝母主產於四川阿壩、青海等地。瓦布貝母主產於四川阿壩。甘肅貝母主產於甘肅、青海等省。

梭砂貝母主產於雲南、四川、青海、西藏等省區。太白貝母主產於重慶、湖北、四川、陝西等省。川貝一般於夏、秋二季或積雪融化後採挖。

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