研磨咖啡粉怎麼沖泡?
General 更新 2022年9月13日
研磨咖啡粉直接用熱水沖泡即可。沖泡研磨咖啡粉時，注意1克咖啡粉衝15毫升或18毫升水比較合適，水溫最好控制在88-94度左右，這樣泡出來咖啡苦味比較淡，一般泡4分鐘左右即可，時間越長苦味越重。
研磨咖啡粉怎麼沖泡
磨成粉的咖啡容易氧化散失香味，咖啡粉建議最好在沖泡之前再開啟包裝或者開始研磨，以免咖啡變味，無法烹煮出香醇的咖啡。
研磨咖啡粉根據大小，可以分為粗粉、中粉、細粉、中細粉、極細粉五個等級，研磨的粉末越細，烹煮的時間就越短。
如果是購買的現成咖啡粉，咖啡粉開封后最好不要隨意放置在常溫、潮溼的環境中，可以將其密封放入冰箱冷藏，儲存時間比較長。