食鹽,白砂糖,小蘇打誰的溶解能力強?

小蘇打的溶解力是最強的，如果小蘇打和食鹽混合起來的話溶解力則更強。不過溶解度是對同一溫度下比較的，小蘇打受水的溫度影響很大，水的溫度越高溶解的越多，水的溫度越低溶解的也就越少。

食鹽,白砂糖,小蘇打誰的溶解能力強

物質溶解與否，溶解能力的大小，一方面決定於物質(指的是溶劑和溶質)的本性，另一方面也與外界條件如溫度、壓強、溶劑種類等有關。

在相同條件下，有些物質易於溶解，而有些物質則難於溶解，即不同物質在同一溶劑裡溶解能力不同，溶解度是溶解性的定量表示。

通常把在室溫下，溶解度在10g/100g水以上的物質叫易溶物質，溶解度在1~10g/100g水叫可溶物質，溶解度在0.01g~1g/100g水的物質叫微溶物質。