榴蓮可以放冷凍儲存嗎?

榴蓮可以放冷凍儲存。常溫時榴蓮的肉質是偏軟的，冷凍後會變得酥軟，類似於冰激凌的口感，冷凍的時候最後將榴蓮放在容器裡或者用保鮮膜包起來，這樣可以在一定程度上避免細菌和微生物的汙染，也能夠防止榴蓮味道的流失。

榴蓮應該如何儲存

如果是未開殼的榴蓮，放到陰涼乾燥處通風儲存就可以了，榴蓮的殼很厚，能夠起到很好的保護作用。

如果是開了殼的榴蓮要用保鮮膜或保鮮盒密封起來，再放到冰箱裡冷凍儲存，因為榴蓮的味道很大，容易使其他食物串味。

儲存榴蓮的時間建議不要太長，特別是開殼之後的榴蓮，沒有了榴蓮殼的保護，榴蓮肉就會容易變味變質。