生亞麻籽的正確吃法?

生亞麻籽可以直接吃，吃的時候可以用牛奶或溫水沖服，或者灑在米粥表面同食，但要注意生吃亞麻籽最好一次不要吃太多，否則會有中毒的風險。生亞麻籽也可以炒熟之後再用來做食物，熟的亞麻籽口感比生的更好。

生亞麻籽的正確吃法

生亞麻籽可以直接用來煮粥，這樣可以很好的吸收亞麻籽中的營養成分，但口感不是很好，因為亞麻籽不容易煮爛，把亞麻籽做熟碾碎再煮口感更好。

在打果汁和打豆漿的時候都可以加入亞麻籽，不僅增加了營養，口感也很獨特，亞麻籽打碎了之後也可以加在各種飲料中，打碎的亞麻籽還可以拌麵吃。

烘焙的時候也可以加一些亞麻籽，可以增加麵包或蛋糕的香味，亞麻籽炒熟以後可以裝在瓶子裡當零食，隨吃隨取，非常方便，還可以用麵包直接蘸著吃。