200度烘箱中紙會燃燒嗎?

200度烘箱中紙是會燃燒的，紙的燃點為183度，劣質的紙張燃點在130度以上，烤箱溫度如果不超過100度就沒有問題，烤箱溫度到了200度就會將紙盒烤焦甚至融化，如果放紙一定要注意溫度控制。

200度烘箱中紙會燃燒嗎

普通的紙類都不耐高溫，放進微波爐或烤箱加熱，都有著火的危險，矽油紙一般可耐220℃的高溫，但是在此溫度下超過20分鐘也有著火危險。

烹飪可以使用鋁箔紙，鋁箔耐高溫400-600度，而水煮溫度為100度，烤箱約200多度、炭火約達300度，一般來說不用擔心重金屬溶出的問題。

如果要在烘焙過程中使用紙張，可以選擇購買錫紙、燒烤紙、吸油紙這些可以在烤箱使用的紙張，這些紙張都比較耐高溫，而且是一次性的，使用方便。