生冷食物指哪些包括水果嗎?

生冷食物指生的食物，是未經過烹飪處理的，比較涼的食物，中醫中稱為寒性食物，其包括瓜果蔬菜、水產肉禽等，但也並不是所有的水果都是生冷食物。長期吃生冷食物會對腸胃造成損傷。

生冷食物指哪些包括水果嗎

食物是指能夠滿足機體正常生理和生化能量需求，並能延續正常壽命的物質，通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白質、水構成。

食物可分為鹼性食物和酸性食物兩個大類，人們進食必須酸鹼食物搭配才能維持體內血液酸鹼度(PH值)的平衡。

部分性質較為寒涼的水果也屬於生冷食品，比如西瓜、雪梨、柿子、枇杷、椰子、獼猴桃、楊桃、桑葚、火龍果、山竹等。