油菜是涼性還是熱性?
General 更新 2022年9月13日
油菜屬於涼性食物。油菜即歐洲油菜，是十字花科蕓薹屬草本作物，原產於歐洲，經過多代雜交繁衍，具有不同特點的多個品種，目前在世界各地廣泛種植，綠色部分和肉質根可作為蔬菜食用，有時候也被當作動物飼料。
油菜如何儲存
油菜可以放冰箱儲存，但放冰箱儲存前儘量不要水洗，如果油菜含有多餘水分，則易導致其變質腐爛。
油菜可以放在陰涼通風處儲存，但是最好不要儲存太長時間，因為油菜可能會受到細菌或空氣中的微生物的汙染。
如果是煮熟的油菜，可以放到冰箱內冷藏儲存，但儲存時間最好不要超過1天，並且在次食用前要進行加熱處理。