紐荷爾臍橙和贛南臍橙的區別?
General 更新 2022年9月13日
這是兩個品種,紐荷爾臍橙是橢圓形,贛南臍橙是圓型。紐荷爾臍橙源產於美國,我國於1978年引入,在江西贛南、湖北秭歸、重慶奉節等地種植較多。贛南臍橙的主要產區在信豐縣、尋烏縣、安遠縣、會昌縣、瑞金市等。
紐荷爾臍橙和贛南臍橙營養含量的區別
紐荷爾臍橙含有大量維生素C和胡蘿蔔素,可食率73%~75%,可溶性固形物≥12%,固酸比≥12.5.維生素C46.55~64.0毫克/100毫升。
贛南臍橙富含人體所需的各類營養成分。據檢測,每100ml鮮臍橙汁含:可溶性固形物11~15%,糖11~13g,熱量207J,蛋白質0.9g。
贛南臍橙還富含維生素,如維生素A,維生素B1、維生素B2、維生素C等,並富含鈣、鐵、磷、鎂、鉀、鈉等元素。