啤酒成分表 看出啤酒好壞?
General 更新 2022年9月13日
根據啤酒成分表上面的原麥汁的濃度，配料表是否有糖漿“”字樣，配料中是否有小麥芽、大米、玉米、澱粉等可以看出啤酒好壞。啤酒原麥汁的濃度大於10°以上的才是好啤酒。沒有標註“糖漿”字樣的啤酒是好啤酒。
啤酒成分表 看出啤酒好壞
啤酒配料表中有小麥芽的啤酒口感比較好，有大米、玉米、澱粉等的啤酒的口感較差。
啤酒是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料，並加啤酒花，經液態糊化、糖化、液態發酵釀製的酒精飲料。
啤酒的起源與穀物的起源相關，公元前4000年美索不達米亞地區已有用大麥、小麥、蜂蜜製作的16種啤酒。