孕婦秋冬適合吃什麼蔬菜?

General 更新 2022年9月13日

生活中，我們每天吃的米、面、雜糧、肉、魚、禽、蛋等食物，在身體內經過消化分解後，營養被我們吸收，成為了我們身體的一部分。其實準媽媽們這這個時

孕婦秋冬適合吃什麼蔬菜

生活中，我們每天吃的米、面、雜糧、肉、魚、禽、蛋等食物，在身體內經過消化分解後，營養被我們吸收，成為了我們身體的一部分。其實準媽媽們這這個時候，對於營養的均衡是很需要，因為這對於優境養胎十分重要。那麼孕婦秋冬適合吃什麼蔬菜呢？小編就孕婦秋冬適合吃什麼蔬菜這個問題，今天給大家一些建議，希望給大家做一個參考。

1.蘿蔔：蘿蔔是一種極普通的根莖類蔬菜，它的營養及藥用價值卻很高。蘿蔔內含有豐富的維生素以及磷、鐵等微量元素，是秋冬季節的食用佳品，可潤燥去熱。同時，蘿蔔中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素A、B1、B2、葉酸等，都是有益於妊娠的營養。

2.菜花：菜花含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。除了營養價值高之外，更大的優點是常吃可以防治疾病。它能增強肝臟的解毒能力及提高機體的免疫力，預防感冒，防治壞血病等疾患。準媽媽產前經常吃些菜花，可預防產後出血及增加母乳中維生素K的含量。

3.茭白：又稱菱筍，它富含蛋白質、碳水化合物、維生素B1、B2、C及鈣、磷、鐵、鋅及粗纖維素等營養成分，有清熱利尿、活血通乳等功效。用菱白煎水代茶飲，可防治妊娠水腫。用菱白炒芹菜食用，可防治妊娠高血壓及大便祕結。

4.野菜：野菜中富含植物蛋白、維生素、纖維素及多種礦物質，其營養價值頗高，味道別具一格，是準媽媽可以選擇的又一營養佳品。野菜不僅以其汙染少或無汙染優於田園蔬菜，而且具有營養及食療雙重作用。例如：小根蒜有健胃、祛痰之功效。地米菜可補腦明目。馬齒莧有清潔胃腸道的作用，可以防治急、慢性腸炎或痢疾。蕨菜可清熱利溼、消腫止痛，還有活血安神之功效。

最後小編還想補充一句，吃野菜還可以擴充營養素的來源，調劑口味，促進胃腸道清潔，減少糞便中毒素的吸收，有益於妊娠。

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