車釐子怕凍嗎 零下?
General 更新 2022年9月13日
車釐子不是很怕凍，如果短時間處於零度以下，車釐子不會凍傷，但是時間太長或者溫度太低，車釐子則有可能會凍傷。所以車釐子在儲存過程中，溫度不宜過低，否則低溫凍傷後會降低食物的口感。車釐子樹能耐寒一點，但冬天也需要保暖。
車釐子如何儲存
車釐子可以放在冰箱的冷藏櫃中冷藏儲存，最好是在零度的條件下儲存。車釐子放入零度左右的冷藏櫃之前可以把它用保鮮袋密封起來。
車釐子的儲存時間非常短，最多隻能儲存5-6天，超過一週就會腐爛，所以一般不建議用塑料袋或者塑料盒來裝車釐子，最好是用紙盒來包裝。
車釐子比較怕熱，最適合的儲存溫度是2-5攝氏度，這樣才能保持車釐子鮮嫩的口感。車釐子儲存時應該帶著果梗儲存，否則極易腐爛。