大龍蝦怎麼儲存才新鮮冰箱裡?
General 更新 2022年9月13日
活的大龍蝦要放在冰箱的冷凍室，不建議放在冷藏室。放在冷藏室的時候，可以找一個容器先把龍蝦裝起來，最好是用泡沫容器，然後撒上一些碎冰塊，放進冷凍室，可以暫時的儲存龍蝦，可以存活1-2天。
儲存大龍蝦的注意事項
對於龍蝦的貯藏，應先將大龍蝦用水洗好，放入一個金屬器具中，注入冷水後放入冷凍室凍結，待凍結之後取出來，室溫下放置一會，再用保鮮袋包裝之後，放入冷凍室貯藏為宜。
做熟的蝦類食物不能再冰箱存放太久，會影響口味。同時，還要將其密封起來才能放入冰箱，否則會使冰箱裡充滿異味。
如果是煮熟之後的大龍蝦最好及時食用，而放在冰箱的話冷藏和冷凍都是可以的，冷藏儲存的時候在3-7天左右，而冷凍的話可以儲存1個月。