10幾斤的大魚吃不完怎麼儲存?
General 更新 2022年9月13日
10幾斤的大魚吃不完可以用保鮮膜包裹好，放進冰箱裡冷藏儲存，或者將大魚切成段分裝進食品保鮮盒，放入冰箱冷凍儲存。冷凍儲存可以延長魚肉的儲存時間，但為了不影響魚肉的口感，建議在短期內就食用完。
10幾斤的大魚吃不完怎麼儲存
冷凍過的魚肉在下次食用之前，必須將其進行解凍後再進行料理，建議使用鹽水浸泡解凍，鹽水可儲存魚肉魚骨等食材的鮮味。
魚肉具有肉質細嫩鮮美、營養豐富的特點，可煎、煮、烤、炸等烹飪方式製作，是一些維生素、礦物質的良好來源。
大魚放在冰箱裡進行低溫存放，能有效防止魚肉腐敗變質，另外還可以先加工，製作成炸魚塊，這樣也可以儲存3-5天。