肉放冰箱冷凍要不要裝袋子?
General 更新 2022年9月13日
肉放冰箱冷凍要裝袋子。在冰箱裡有很多細菌存在，如果肉進行冷凍的時候，不裝進保鮮袋，冰箱裡的細菌會附著在肉上面，影響肉的質量，進而對人身體健康造成影響，同時肉裝保鮮袋裡再放進冰箱冷凍，還可以防止串味。
肉放冰箱為什麼要放保鮮袋
生肉裝進保鮮袋冰箱儲存主要是避免滋生細菌，保證肉質的新鮮度，並且可以把味道隔離，不與其它食物混在一起，造成難聞的氣味。
生肉如果儲存半天到一天，可以裝進保鮮袋再放冷藏室，如果要儲存更長時間，可以放冰箱冷凍室儲存。
生肉放冰箱冷凍室儲存的時候，可以把肉切成幾份，分別用保鮮袋裝好，再放進冷凍室，這樣在使用的時候一份一份拿出來解凍即可。