鮑魚什麼味道?
General 更新 2022年9月13日
鮑魚有一股腥鮮味，味道和海螺的味道相似。鮑魚為單殼軟體動物，其形狀與人的耳朵有些相似，是一種對人體非常有利的高蛋白、低脂肪食物，味道鮮美，被譽為“餐桌黃金，海珍之冠”。
鮑魚介紹
鮑魚又叫海耳、鰒魚、鏡面魚、九孔螺、將軍帽、白戟魚、闊口魚，種屬原始海洋貝類，通常生長在水溫較低的海底。
鮑魚的經濟價值很高，各產鮑國都十分重視鮑魚的人工育苗和養殖，鮑的養殖方法有海上筏式養殖、陸上工廠化養殖、岩礁潮下帶沉箱養殖、底播放流增殖等方法。
鮑魚分佈範圍很廣，迄今為止，只有北美的東海岸以及南美洲沿岸各海域還沒有見到鮑魚分佈的報道。