空氣炸鍋炸湯圓會爆炸嗎?
General 更新 2022年9月13日
空氣炸鍋直接炸湯圓可能會爆炸。湯圓屬於一個相對封閉的個體,若直接放進空氣炸鍋裡炸,其中所含的水將會隨溫度升高而升高,併產生大量的熱蒸汽,這些熱蒸汽會導致湯圓內部逐漸膨脹,到一定程度後湯圓無法承受內部的氣體壓力,就會爆炸。
空氣炸鍋使用的注意事項
空氣炸鍋使用時,炸籃內的食物不能超出炸籃高度,超出炸籃高度,食物會觸碰到頂部發熱裝置,容易損害炸鍋的零件。
空氣炸鍋一般需要預熱5分鐘,不預熱就放進食物會影響食物的口感,甚至造成粘鍋。某些食材在烹調過程中需要中途翻動,以免出現粘鍋的情況。
空氣炸鍋在使用的時候不能往空氣炸鍋中倒油,可能會導致火災隱患。使用時一定要將其平置於平穩的平臺上,並且空氣炸鍋的電源插頭必須插入接地的插座。