買的活海鮮怎麼多儲存幾天?

General 更新 2022年9月13日

要是想要海鮮保證一定的新鮮度,則可以用冰箱儲存,在低溫環境下,可以基本抑制細菌微生物的生長繁殖,從而保證海鮮的新鮮度。把海鮮冷凍起來能儲存更久,起碼一個月以上。

買的活海鮮怎麼多儲存幾天


要是想讓海鮮一直活著,由於海鮮在不能在淡水中生存,很快就會出現死亡現象,所能儲存的時間不長,只能用海水來進行飼養,並且需要在水中注氧,才能保證一定存活率。

還可以將水冷卻到使魚蝦暫停生命活動的溫度,然後脫水儲存,第二天再將魚蝦放入水中,它們會重新甦醒過來。在脫水狀態下,其生命可維持24小時以上。

夏季最好不要長時間儲存海鮮,一是因為夏季溫度比較高,保鮮效果沒有預想的好,二是保鮮成本也比較高。

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