義大利人為什麼不吃菠蘿披薩?
General 更新 2022年9月13日
義大利人不吃菠蘿披薩的原因有,第一,菠蘿披薩口味偏甜,適合亞洲人口味,義大利人比較喜歡吃傳統的鹹鮮口味,第二,菠蘿披薩在義大利並不是傳統的披薩配方,所以不被大多數人接受。
義大利人不吃菠蘿披薩的原因
對於亞洲人而言,在披薩里面加入菠蘿之類的水果,吃起來更加有滋味,但在傳統的西方做法上,並沒有這種製作方式,所以很少有人吃,也很少有人會接受。
菠蘿披薩對於義大利人而言,就好像中國人在吃麻婆豆腐的時候裡面加入了草莓,這種配方完全是不搭配的,所以在義大利人眼裡,菠蘿披薩被視為黑暗料理。
義大利披薩主要食材為西紅柿醬、吞拿魚、蘑菇、西葫蘆、青椒、培根、蔬菜等,不會加入水果一起製作,菠蘿披薩屬於一種改良食品,而且並沒有本土化。