駱駝肉什麼人不能吃?
General 更新 2022年9月13日
面板病患者不能吃駱駝肉。面板病的人應該避免易過敏的食物,駱駝肉肌纖維較粗硬,有甜味,無特殊氣味,呈鮮紅色,是一種健康的肉類,適用於體弱多病,筋骨無力,營養不良等人群。
駱駝肉怎麼吃好吃
駱駝有兩個部位最好吃,那就是駝峰與駝掌。在中東,烤駱駝意味著將自己的全部財產拿出來招待客人,代表著最高禮遇,在我國西北地區也是一道不得多得的美食。
烤駱駝。先是把駱駝肉洗乾淨,然後再在駱駝肉身上抹上很多醬料,接著就放在烤爐裡面烤。烤完後切開沾著醬料吃,搭配著濃烈的烤肉香氣,在視覺和嗅覺的雙重刺激下觸發味蕾。
駱駝肉讓人本能地覺得“柴”和“腥羶”,但吃過便可打消顧慮。駝肉軟糯適中,在齒間爆發的肉汁挾裹著脆皮的焦香,搭配黑胡椒汁蘸料,帶來不可思議的味蕾享受。